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健康網》天氣變化大肌膚乾燥發癢 4大營養素助護膚-新聞分享

2021/11/12 07:36

木瓜含有維生素A,可保護皮膚和黏膜,促進細胞正常增生,尤其是上皮細胞與黏膜細胞。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕冬天皮膚更容易乾燥?營養師李婉萍在臉書「李婉萍的營養天地」及部落格發文指出,當氣溫變化較大時,皮膚很容易因油脂和水分的不足,出現乾燥脫屑或發癢等症狀,除了熟知的維生素C,還有4大營養素也別忘了要攝取。

秋冬4大養膚營養素

●維生素A

保護皮膚和黏膜:可促進細胞正常增生,尤其是上皮細胞與黏膜細胞。缺乏時可能會有皮膚細胞異常增生、皮膚過度角化症、乾燥症、乾癬及粉刺。

食物來源:豬肝、腰子、紅蘿蔔、南瓜、番茄、木瓜,及地瓜葉等深綠色蔬菜。

●維生素B群

保持皮膚整體健康:能輔助主要營養素進行代謝,維持皮膚、神經及消化系統的健康。攝取不夠較容易產生皮膚乾燥、嘴破、疹子、脂漏性皮膚炎、異位性皮膚炎等。

食物來源:糙米、五穀米、燕麥、綠豆、紅豆等全穀類,動物肝臟、豬肉、牛奶、和綠葉蔬菜。

●必需脂肪酸

能改善皮膚光澤:是構成細胞膜的成分,缺乏時可能會出現鱗狀皮膚、紅斑、乾躁症。臨床上看過想維持身材的人避吃肉、不碰油,最後皮膚卻變得乾巴巴。其實好的油脂能幫助脂溶性維他命吸收,讓肌膚散發光澤,即使是在瘦身減重,每天也應攝取至少1湯匙的植物油或堅果類食物。

食物來源:鮭魚、鯖魚、酪梨、核桃、亞麻籽(油)、芝麻等。

●鋅

可修復皮膚損傷:參與核酸與蛋白質的合成,能抗氧化、促進傷口癒合。如果攝取不足可能導致傷口癒合緩慢,或長出粉刺、痘痘、濕疹、牛皮癬等。

食物來源:牡蠣、牛肉、豬肉、南瓜子、堅果、小麥胚芽。

李婉萍提醒,也別忘了多喝水,既可讓身體有毒廢物快速排除體外、有益循環,皮膚水分也不容易被空氣吸走。每人每天的飲水量,可用體重(Kg)乘35(得到的單位ml)的方式來計算,喝水記得少量多次、維持一定的水份量,大量牛飲不利於護膚。

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